برچسب شده با

برچسب شده با مقاله عبدی

مطالب/ چاپ مقاله سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر و آقای فردین عبدی دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی در ژورنال Food bioscience با (Impact Factor:4.21 , cite Score:4.2 , Q1 )

با عنوان: Effect of tannic and gallic acid on glycation of egg white protein and formation N-(Carboxyl methyl) lysine
چهارشنبه 10 شهريور 1400