پژوهشگر گرامی، سرکار خانم پریسا احمدی دانشجوی ارشد علوم و صنایع غذایی و سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر ( عضو محترم هیات علمی گروه علوم و صنایع غذایی)، چاپ مقاله با عنوان:
Development of behenic acid-ethyl cellulose oleogel stabilized Pickering emulsions as low calorie fat replacer
در ژورنال:
International Journal of Biological Macromolecules
Impact Factor: 4.78
ما را بر آن داشت تا صمیمانه ترین تبریکات و آرزوی موفقیت روزافزون در تمامی درجات تحقیقاتی، علمی و آموزشی را برای شما عزیزان از پرودگار عالم داشته باشیم. امید آن داریم تا همچنان در پیشبرد اهداف آموزش عالی کشور کوشا و موفق بوده و در جهت رشد علمی سرزمین عزیزمان گام های موثرتری بردارید.