طرح درس
دکترای علوم و صنایع غذایی
- مواد غذایی زیست فعال (doc)
- سم شناسی مواد غذایی (doc)
- مسائل ویژه کنترل کیفی مواد غذایی (doc)
دکترای بهداشت و ایمنی مواد غذایی
- میکروب شناسی مواد غذایی- نظری (doc)
- میکروب شناسی مواد غذایی- عملی (doc)
- کنترل بهداشتی گوشت و فرآورده ها - عملی (doc)
کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی
- ایمنی مواد غذایی (doc)
- میکروبیولوژی مواد غذایی پیشرفته (doc)
کارشناسی ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی
- ایمنی و کیفیت میکروبی مواد غذایی (doc)
- ایمنی مواد غذایی (pdf)
- ایمنی و کیفیت گوشت و فرآورده ها (doc)
- بهداشت و ایمنی شیر و فرآورده ها (doc)
کارشناسی علوم و صنایع غذایی
- بهداشت و ایمنی در صنایع غذایی (pdf)
- میکروبیولوژی مواد غذایی (doc)
- میکروبیولوژی صنعتی (pdf)
- صنایع گوشت (doc)
- مسمومیت های غذایی (doc)
کارشناسی ارشد علوم تغذیه در بحران و حوادث غیرمترقبه
- میکروب شناسی مواد غذایی (pdf)
- بهداشت و ایمنی مواد غذایی در بحران و شرایط نظامی (doc)
کارشناسی تغذیه
- بهداشت ومسمومیت های غذایی (doc)