دانشکده تغذیه و علوم غذایی - سید رفیع عارف حسینی

سید رفیع عارف حسینی

بیوشیمی و رژیم درمانی
درجه علمی : استاد
تحصیلات : Ph.D
رشته تحصیلی : بیوشیمی تغذیه
تلفن : 04133357580
آدرس پست الکترونیکی : arefhosseinir@tbzmed.ac.ir

کتاب ها


تشویق ها


مقالات ارائه شده


مقالات چاپ شده در مجلات


برنامه درسی ترم جدید


سوابق اجرایی


سرپرست آزمايشگاه بيو شيمی دانشكده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم ﭙزشكي تبريز بمدت 16 سال

علایق


علایق تحقیقاتی اینجانب:

با توجه به وسعت علم تغذیه و کارهای پژوهشی فعلی، علایق تحقیقی اینجانب کار در مورد بیماری های متابولیکی است و شامل مشکلات سلامتی جهانی که ایران نیز مشابه آنها رفتار یکسانی را بروز می دهد می باشد که انواع کربوهیدرات های مصرفی و ارتباط آنها با پارامترهای ایمنولوژیک را میتواند شامل شود ،

و همچنین با توجه به اینکه بحث تغذیه درمانی در بیماری های نوظهور نظیر مالتیپل اسکلروزیس و  نوتروژنومیکس به خوبی پاسخ درخور در رفع مشکلات عمومی این دسته از بیماران را می نهد و کار و پژوهش بیشتر از بحث تغذیه را در آنها می طلبد.

کارگاه ها


مدرس كارگاه "روشهای اسپکـتروفتومتری ماورا بنفش اسپکتروفلوريمتری"- دفتر امنيت غذاو تغذيه واحد تبريز

طرح درس


کارشناسی

-          بیوشیمی متابولیسم- عملی (doc)

-     بیوشیمی مقدماتی نظری ( pdf)

-     بیوشیمی مقدماتی عملی (doc)

-          سمینار تغذیه
(doc)

-     اصول آموزش و مشاوره تغذیه (doc)

-     ژنتیک و  تغذیه ( pdf)

کارشناسی ارشد علوم تغذیه

-          فیزیولوژی تغذیه پیشرفته (doc)

-          کاربرد دستگاههای آزمایشگاهی پیشرفته (doc)