دانشکده تغذیه و علوم غذایی

نام واحد

تعداد عملی

تعداد نظری

تعداد کارآموزی

طرح درسی

سرفصل

protofilio

سیستم های اطلاع رسانی پزشکی

 0/5

 0/5

کلیات بهداشت محیط

-

2

ارائه نمی شود

میکروب شناسی عمومی

-

2

ارائه نمی شود  

شیمی تجزیه

-

2 

ارائه نمی شود  

اصول سم شناسی

-

2

ارائه نمی شود  

اصول تغذیه انسان

-

2

ارائه نمی شود

میکروب شناسی مواد غذایی

-

2

ارائه نمی شود

شیمی مواد غذایی

-

2

ارائه نمی شود

اصول نگهداری مواد غذایی

-

2

ارائه نمی شود

آمار حیاتی و کاربرد کامپیوتر در علوم بهداشتی

0/5

1/5

ارائه نمی شود

عفونت ها و مسمویت های میکروبی مواد غذایی

1

2 

ایمنی شیمیایی مواد غذایی

1  

2

بهداشت و ایمنی شیر و فرآورده ها

1

1

ایمنی و کیفیت گوشت و فرآورده ها

-

2 

ایمنی غلات، میوه و سبزی

-

2

سیستم های مدیریت ایمنی غذا

-

2

روش های نمونه برداری مواد غذایی

-

2

سمینار

1

-

پروژه

1 

-

پایان نامه

 6

اپیدمیولوژی و روشهای ارزیابی خطر

- 

2 

بهداشت و ایمنی مواد غذایی در شرایط اضطراری

- 

2 

ارائه نمی شود

اطلاع رسانی مخاطرات غذا

- 

2 

ارائه نمی شود

بهداشت محیط در صنایع غذایی

- 

2 

ارائه نمی شود

ایمنی  آب آشامیدنی و نوشیدنی ها

1/5