دانشکده تغذیه و علوم غذایی - بهرام پورقاسم گرگری

بهرام پورقاسم گرگری

بیوشیمی و رژیم درمانی
درجه علمی : استاد
تحصیلات : Ph.D
رشته تحصیلی : علوم تغذیه
تلفن : 04133376231
آدرس پست الکترونیکی : pourghassemb@tbzmed.ac.ir

کتاب ها


تشویق ها


عنوان

علت دريافت

محل دريافت

مقام اعطاء كننده

تاريخ دريافت

بورس دانشکده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تبريز

-

وزارت بهداشت  و درمان

وزارت بهداشت  و درمان

1380

دوره تکميلي 6 ماهه در دانشگاه برادفورد انگليس

-

وزارت بهداشت  و درمان

وزارت بهداشت  و درمان

1382

دانشجوی پژوهشگر منتخب  دانشکده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تبريز 

-

دانشگاه علوم پزشکي تبريز

رياست دانشگاه

1381

دانشجوی پژوهشگر منتخب  دانشگاه علوم پزشکي تبريز

-

دانشگاه علوم پزشکي تبريز

رياست دانشگاه علوم پزشکی

1383

انتخاب براي شركت در دوره آموزشي مربوط به بررسي زيست فراهمي آهن در کشور کويت

-

وزارت بهداشت  و درمان

مدير کل دفتر بهبود تغذيه جامعه

1384

رتبه اول آزمون کارشناسي ارشد علوم تغذيه

-

وزارت بهداشت  و درمان

-

74-1373

محقق جوان

-

وزارت بهداشت  و درمان

وزارت بهداشت  و درمان

1387

مقالات ارائه شده


مقالات چاپ شده در مجلات


برنامه درسی ترم جدید


سوابق اجرایی


1.  عضو کميته علمي غني سازی مواد غذايي معاونت سلامت وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکي (سال 1384).

2.  عضو هيات موسس و تمام وقت مرکز تحقيقات تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تبريز(1384).

3.  عضو شورای پژوهشي مرکز تحقيقات تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تبريز (از سال 1384 به مدت دو سال).

4.  عضو کميته علمي نهمين کنگره سراسری تغذيه ايران (85- 1384).

5.  عضو شورای پژوهشي دانشکده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تبريز(از سال 1384).

6.  عضو کميته تحصيلات تکميلي دانشکده بهداشت و تغذيه دانشگاه علوم پزشکي تبريز(از سال 1384).

7.  عضو پيوسته انجمن تغذيه ايران (از سال 1377).

8.  معاون پژوهشي دانشکده بهداشت و تغذيه(از سال 1385).

 9-   عضو کميته علمي دهمين کنگره سراسری تغذيه ايران(1387)

10-  عضو کميته علمي یازدهمين کنگره سراسری تغذيه ايران (1389)

علایق


1.  تغذيه در گروههای مختلف(نوجوانان)

2.  تغذيه سلولي

3.   مطالعات تغذيه حيوانی

4.  تغذيه در بيماريهای رواني

5.  ديابت، چاقي و  بيماريهای قلبي - عروقي

کارگاه ها


رديف

نام کارگاه

طول دوره

محل و سازمان برگزارکننده

تاريخ برگزاري

1

 کارگاه منطقه ايي پايش برنامه های غني سازي مواد غذايي با آهن

4 روز

کويت آژانس بين المللي انرژی اتمي

ژانويه 2006

2

کارگاه محافظت در برابر مواد راديواکتيو

يک روزه

انگليس دانشگاه برادفورد

جولاي 2003

3

 هفتمين همايش کشوری آموزش پزشکي

کارگاه سخنراني در کلاس

کل دوره 4  روز

کارگاه 1 روزه

ايران - دانشگاه علوم پزشکي تبريز

آبان 1384

4

 کارگاه کشوری غني سازي آرد با آهن و اسيد فوليک

3 روز

ايران - دانشگاه علوم پزشکي تبريز و سازمان بازرگاني استان آذربايجان شرقي

مرداد 1384

5

 کارگاه روش تدريس- 1

دو روزه

 ايران - دانشگاه علوم پزشکي تبريز

تير 1384

6

 کارگاه روش تحقيق براي دانشجويان

دو روزه

( سخنران)

 ايران - دانشگاه علوم پزشکي تبريز- دانشکده بهداشت و تغذيه

خرداد 1384

7

كارگاه تغذيه در بحرانها بررسي وضعيت تغذيه در بحرانها

سخنران

ايران - دانشگاه علوم پزشکي تبريز- مركز بهداشت استان

1385

8

كارگاه تغذيه در كودكان

سخنران

ايران - دانشگاه علوم پزشکي تبريز- مركز بهداشت شهرستان

1386

9

دهمين کنگره تغذيه ايران

سخنران

تهران - ايران

1387

طرح درس


کارشناسی

-         بیوشیمی مقدماتی (pdf)

-          بیوشیمی متابولیسم (pdf)

-          تغذیه اساسی (1) (pdf)

-          تغذیه در گروههای ویژه (pdf)

             -         پروژه  (pdf)

کارشناسی ارشد علوم تغذیه

-          تغذیه پیشرفته(2) (doc)

             -      سمینار (pdf)

             -      روش تحقیق در علوم تغذیه  (pdf)
             -          تغذیه اساسی 1  (pdf)
             -     تغذیه سلولی  مولکولی (
pdf)

کارشناسی ارشد  تغذیه ورزشی

-          بیوشیمی ورزشی  (pdf)

             -          تغذیه اساسی 1  (pdf)


کارشناسی ارشد علوم بهداشتی در تغذیه

-          روش تحقیق در علوم بهداشتی در تغذیه (doc)

-           تغذیه پیشرفته (pdf)

              -          تغذیه اساسی (1) (pdf)

کارشناسی ارشد علوم تغذیه در بحران و حوادث غیرمترقبه

-          تغذیه پایه (pdf)

-          بیوشیمی متابولیسم (doc)

کارشناسی ارشد تغذیه بالینی
-         
تغذیه اساسی (1) (pdf)

دکترای علوم  تغذیه

-           تغذیه سلولی و مولکولی پیشرفته (pdf)