کارشناس آزمایشگاه تحقیقات : خانم سیمین امدادی - کارشناسی ارشد شیمی تجزیه از دانشگاه تبریز
| لیست دستگاههای آزمایشگاه تحقیقات تغذیه و علوم غذایی | |||
| وضعیت | مشخصات | نام دستگاه | ردیف |
| سالم | BROOKFIELD | رئومتر | 1 |
| سالم | CECIL 3000 | اسپکتروفتومتری | 2 |
| سالم | IKA | هموژنایزر | 3 |
| سالم | KoreaTech | کجلدال | 4 |
| سالم | AZAR 1250 | کوره الکتریکی | 5 |
| سالم | PAND 3500 | ترازوی معمولی | 6 |
| سالم | بن ماری | 7 | |
| سالم | Sartorius | ترازوی دو صفر | 8 |
| سالم | GRIFFIN | آون | 9 |
| سالم | پلاریمتر | 10 | |
| خراب | CECIL 1100 | HPLC با دکتور فلورسانس و رفرکتومتر | 11 |
| سالم | سمپلر 100 | 12 | |
| سالم | سمپلر 200 | 13 | |
| سالم | سمپلر 500 | 14 | |
حیطه فعالیت دانشجویان در آزمایشگاه تحقیقات تغذیه و علوم غذایی:
- انجام طرحهای تحقیقاتی مختلف در زمینه بهداشت و ایمنی مواد غذایی، کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی، ساخت انواع نانو ذرات از مواد غذایی، مواد پروبیوتیک و پست بیوتیک
- اندازه گیری ازت آلی در مواد غذایی مختلف