دانشکده تغذیه و علوم غذایی

  كد درس

                    نام درس

تعدادواحد

نظری

عملی

سرفصل

طرح درس

منابع

دروس كمبود يا جبراني دوره كارشناسي ارشد ناپيوسته رشته علوم تغذيه

01

تغذیه پایه

2

2

-

02

بیوشیمی متابولیسم

2

2

-

03

زبان تخصصی

2

2

-

04

روشهای نگهداری و فناوری مواد غذایی

2

2

-

05

سیستم های اطلاع رسانی پزشکی

1

5/0

5/0

06

روش تحقیق در علوم بهداشتی

2

2

-

07

صنایع بسته بندی مواد غذایی

1

1

-

08

شیمی مواد غذایی

2

2

-

09

آمار حیاتی

2

2

-

10

شیمی تجزیه

3

2

1

11

فیزیولوژی

2

2

-

دروس اختصاصي اجباري دوره كارشناسي ارشد ناپيوسته علوم تغذیه در بحران و حوادث غیرمترقبه

12

فناوری و فرمولاسیون جیره های غذایی خاص

3

2

1

13

کنترل کیفیت مواد غذایی

2

1

1

14

تغذیه نظامی

2

2

-

15

تغذیه درمانی مجروحین و مصدومین

2

2

-

16

جغرافیای تغذیه

1

1

-

17

مدیریت پشتیبانی تغذیه در بحران و شرایط نظامی

2

2

-

18

غذا و تغذیه در شرایط بحران و عادی

2

2

-

19

مدیریت بحران

2

2

-

20

مدیریت تغذیه در بحران و شرایط اضطراری

2

2

-

21

میکروب شناسی مواد غذایی

3

2

1

22

بهداشت و ایمنی مواد غذایی در بحران و شرایط نظامی

1

1

-

دروس اختصاصي اختياري دوره كارشناسي ارشد ناپيوسته علوم تغذیه در بحران و حوادث غیرمترقبه

23

بیوشیمی مواد غذایی

2

2

-

24

تغذیه پیشرفته

2

2

-

25

اپیدمیولوژی سوء تغذیه

2

2

-

26

روشهای تجزیه دستگاهی

2

2

-

27

سم شناسی مواد غذایی

2

2

-

28

فیزیولوژی فعالیت جسمانی

2

2

-