با عنوان: ارزیابی خواص ساختاری و عملکردی کمپلکس سدیم کازئینات و اسیدهای فنولیک/ اسکوربیک اسید و بررسی قابلیت آنها در تشکیل امولسیون تثبیت شده با ذرات جامد، نانوالیاف الکتروریسی شده و شبکه هیدروژلی

جلسه پیش دفاع پایاننامه دکتری

 عنوان: ارزیابی خواص ساختاری و عملکردی کمپلکس سدیم کازئینات و اسیدهای فنولیک/ اسکوربیک اسید و بررسی قابلیت آنها در تشکیل امولسیون تثبیت شده با ذرات جامد، نانوالیاف الکتروریسی شده و شبکه هیدروژلی

نام و نام خانوادگی دانشجو :   آقای بهزاد معصومی
رشته : علوم و صنایع غذایی کنترل کیفی
مقطع : دکتری تخصصی
دانشکده :  تغذیه و علوم غذایی
استاد راهنما :  سرکار خانم دکتر طبیبی آذر
تاریخ: 1402/08/23
زمان :   10 صبح
مکان : سالن آمفی تئاتر دانشکده