چاپ مقاله دکتر مهناز طبیبی آذر در ژورنال Food Hydrocolloids با IF=5
با عنوان: Fabrication of food-grade nano fibers of whey protein isdate-guar gum using the electrospiming method
چاپ مقاله در ژورنال Food Hydrocolloids توسط سرکار خانم دکتر مهناز طبیبی آذر (عضو هیات علمی گروه صنایع غذایی) و آقای مسعود امان محمدی دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی با IF=5 تحت عنوان: Fabrication of food-grade nano fibers of whey protein isdate-guar gum using the electrospiming methodرا به ایشان و همکاران محترم تبریک عرض نموده و از خداوند متعال توفیق روزافزون برایشان خواهانیم.