طرح درسی رشته علوم و صنایع غذایی - گرایش کنترل کیفی و بهداشتی (دکترا)

نام درس تعداد واحد واحد نظري واحد عملي طرح درسی سرفصل
طرح آزمايشات كنترل كيفي مواد غذايي 3 3 0 ارائه نمی شود
تجزيه دستگاهي پيشرفته 2 1 1 ارائه نمی شود
فرآيندهاي پيشرفته مواد غذايي 3 3 0 ارائه نمی شود
شيمي مواد غذايي پیشرفته 2 2 0
ميكروبيولوژي مواد غذايي پيشرفته 3 2 1 ارائه نمی شود
رئولوژي مواد غذايي پيشرفته 3 2 1
شيمي عطر و طعم 3 2 1
فرمولاسيون مواد غذايي 2 2 0
مواد غذايي زيست فعال 2 2 0
مدل سازي فرآيند مواد غذايي 2 2 0
مسائل وِيژه كنترل كيفي مواد غذايي 1 0 1
سمينار صنايع غذايي (1) 1 0 1  
سمينار صنايع غذايي (2) 1 0 1  
پايان نامه 24 0 24  
نانوزيست فناوري 2 2 0
بسته بندي مواد غذايي پيشرفته 2 2 0
سم شناسي مواد غذايي 3 3 0
شيمي فيزيك در فرآوري مواد غذايي 2 2 0 ارائه نمی شود
روشهاي نوين تجزيه و ارزيابي مواد غذايي 2 1 1
منابع جديد غذايي 2 2 0 ارائه نمی شود
بيوفيلم در صنايع غذايي 2 2 0 ارائه نمی شود
سيستم هاي اطلاع رساني پزشكي 1 0/5 0/5 ارائه نمی شود  
اصول ارايه مقاله به زبان انگليسي 2 2 0 ارائه نمی شود